剛剛過去的2022年，茶行業(yè)營(yíng)銷趨勢(shì)涌現(xiàn)出眾多可能性，茶品牌助力體育賽事、布局興趣電商、短視頻營(yíng)銷......
隨著茶品牌戰(zhàn)略布局的調(diào)整以及對(duì)更多發(fā)展機(jī)遇的謀求，2022年茶行業(yè)營(yíng)銷事件有哪些“出圈”的關(guān)鍵點(diǎn)？
“大健康”時(shí)代已然到來
茶葉健康屬性撬動(dòng)市場(chǎng)
面對(duì)紛繁變化的消費(fèi)需求，以及“大健康”時(shí)代的來臨，茶葉迎來了新一輪發(fā)展機(jī)遇。
近年來，“健康屬性”成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，在《2022年全球食品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》《2023年全球食品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》中，均提到“健康概念”。英敏特洞察認(rèn)為，自律科學(xué)的養(yǎng)生方式不容易實(shí)現(xiàn)，輕松、靈活、多場(chǎng)景的自我保健，如飲食、保健、美容等基于健康的方式存在增長(zhǎng)潛力。
面對(duì)帶有“健康屬性”的發(fā)展賽道，茶葉具有話語權(quán)，且茶品牌布局舉措陸續(xù)顯現(xiàn)。譬如，華祥苑曾多次攜手片仔癀保健食品公司就科研力量挖掘茶葉的健康屬性，構(gòu)筑起國(guó)人的健康茶生活，引領(lǐng)全新的健康風(fēng)潮。
△華祥苑“合韻如意”國(guó)潮聯(lián)名白茶
第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華曾表示，茶是一個(gè)生活化的飲品，因?yàn)楹炔枘苁刮覀冞h(yuǎn)離亞健康，我們要聚焦茶與健康的三大功能。第一，喝茶是可以延緩衰老；第二，茶可以調(diào)節(jié)代謝，包括糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)代謝；第三，喝茶可以提高人體的免疫力。于此，面對(duì)“大健康”時(shí)代的需求，茶葉的健康屬性或?qū)椴杵放朴瓉砀鼮閷掗煹脑鲩L(zhǎng)空間。
數(shù)字化營(yíng)銷
引領(lǐng)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
近年來，數(shù)字化營(yíng)銷在茶行業(yè)中愈演愈烈，茶企借力新興技術(shù)為茶葉保駕護(hù)航，同時(shí)豐富消費(fèi)者需求，建立多元營(yíng)銷模式。
△八馬茶業(yè)“安心碼”圖片來源：八馬茶業(yè)
八馬茶業(yè)在近日推出數(shù)字身份證“安心碼”，每件茶葉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)唯一產(chǎn)品編號(hào)，精準(zhǔn)定位，借力數(shù)字化溯源方式給予消費(fèi)者購(gòu)茶時(shí)的“安全感”。日前，福茶網(wǎng)、人民美術(shù)出版社、春倫集團(tuán)聯(lián)合推出數(shù)字文化茶產(chǎn)品，購(gòu)買實(shí)物茶產(chǎn)品便能免費(fèi)獲得一份《簪花侍女圖》數(shù)字藏品。
誠(chéng)然，在“千億”賽道中，數(shù)字化營(yíng)銷是“兵家必爭(zhēng)之地”，茶品牌通過數(shù)字化打通銷路，為品牌創(chuàng)造有利價(jià)值。
品牌化時(shí)代下
品類探索與創(chuàng)新進(jìn)一步引發(fā)關(guān)注
茶業(yè)品牌化時(shí)代到來，無論是品類探索還是創(chuàng)新營(yíng)銷，皆為提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力做準(zhǔn)備。
武夷星相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，當(dāng)下茶界正歷經(jīng)的變化在于，品牌化時(shí)代正在到來，很多單品類和多品類的品牌都發(fā)展到了一定規(guī)模，有實(shí)力進(jìn)行全國(guó)性推廣。未來，武夷星將做好品類，逐步從區(qū)域市場(chǎng)向全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展。
中茶福建公司持續(xù)優(yōu)化、升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，譬如，“金中茶水仙白”以正源產(chǎn)地、珍優(yōu)原料和中茶公司70多年積淀的技術(shù)力量，來打造“金中茶”系列標(biāo)桿產(chǎn)品；中茶廈門公司則不斷完善品牌品類的產(chǎn)品體系，在匠造品質(zhì)好產(chǎn)品的路上不遺余力，以此來提高品類賽道的競(jìng)爭(zhēng)力。
△中茶蝴蝶2022全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)暨“金中茶水仙白”新品發(fā)布會(huì)
△中茶海堤2023元春新品發(fā)布
品牌“年輕化”的道路上
茶業(yè)與時(shí)俱進(jìn)
據(jù)了解，中國(guó)Z世代人口的規(guī)模約2.64億，占總?cè)丝诘谋戎夭坏?0%，但所貢獻(xiàn)的消費(fèi)規(guī)模已經(jīng)占到40%?！?022中國(guó)茶商業(yè)白皮書》對(duì)不同年齡喝茶頻率進(jìn)行調(diào)研，“25歲以下”與“25-35歲”的消費(fèi)者一周飲茶兩三次的概率在44.44%、47.7%。這說明，年輕群體已成為消費(fèi)市場(chǎng)的“主力軍”之一，對(duì)飲茶的熱情與日俱增。
與此同時(shí)，傳統(tǒng)茶品牌不斷拓寬渠道，紛紛推出更加年輕化的產(chǎn)品，其中包括，fnf精品速溶茶、澤悟“X檔案盲盒”等等。區(qū)別于傳統(tǒng)茶品牌，近幾年掀起熱潮的奈雪的茶、CHALI茶里、茶顏悅色等品牌推出的袋泡茶、冷泡茶廣受年輕群體喜愛。
△圖片來源：CHALI茶里
中式生活方式流行
帶動(dòng)茶文化復(fù)興
中國(guó)早期的飲茶方式為“煮茶”，而后演變成“泡茶”。2022年，圍爐煮茶、大眾茶館、茶攤等話題暴漲，“新中式”的場(chǎng)景式營(yíng)銷帶動(dòng)著茶文化復(fù)興，社交平臺(tái)、種草APP上相關(guān)話題閱讀量更是超億次。多數(shù)茶業(yè)門店、院落相繼打造氛圍感空間，吸引消費(fèi)者，于此，不僅可以弘揚(yáng)、傳承中國(guó)茶文化，還能讓年輕消費(fèi)者感知文化的魅力。
△圍爐煮茶圖片來源：圖蟲創(chuàng)意
漫漫長(zhǎng)路其修遠(yuǎn)兮，營(yíng)銷的根本之道還在于茶品牌對(duì)茶葉品質(zhì)的詮釋。2023年，茶行業(yè)將有哪些橫空出世的營(yíng)銷玩法顯現(xiàn)？歡迎大家留言討論。
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